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sabato 2 novembre 2024

CIAMBELLONE ALL’ ARANCIA ALTO E SOFFICE


Il ciambellone all’arancia alto e soffice 🍊 è un dolce autunnale profumato e delizioso che si prepara in 
pochi minuti e con pochi ingredienti ed è perfetto per fare colazione o merenda.
Potete arricchire il ciambellone all’arancia con delle gocce di cioccolato fondente oppure con delle noci o nocciole tritate.



Ingredienti:


5 uova

320 g di zucchero semolato

170 ml di olio di semi di mais

450 g di farina 00

3 arance

1 pizzico di sale

1 bustina di lievito in polvere per dolci



Preparazione:


Mettete le uova, lo zucchero e il pizzico di sale in una ciotola, unite la buccia grattugiata delle arance, facendo attenzione a non grattugiare la parte bianca che è amara, e lavorate gli ingredienti per 10 minuti circa.

Unite il succo spremuto e filtrato delle arance e l’olio di semi, mescolate e unite anche la farina e il lievito setacciati.

Rivestite con carta forno una tortiera da 24 cm di diametro e infornate il ciambellone per 35/40 minuti a 170 gradi in modalità statica; i tempi di cottura variano in base al proprio forno perciò, fate la prova stecchino.

Fate raffreddare il ciambellone poi sformatelo e cospargetelo con zucchero a velo vanigliato.