Le barrette di riso soffiato e cioccolato sono facili, golose e pronte in pochi minuti inoltre, sono perfette per smaltire le uova di Pasqua avanzate. Le barrette di cioccolato piacciono tanto a grandi e piccini e sono perfette da gustare a colazione, a merenda, come dessert di fine pasto o snack sfizioso.
Ingredienti:
300 g di cioccolato fondente, bianco o al latte
200 g di riso soffiato
100 g di burro
Procedimento:
Sciogliete il cioccolato e il burro a bagnomaria o nel microonde e mescolate per bene con un cucchiaio. Versate il cioccolato sul riso soffiato, mescolate poi trasferite il composto in una teglia di alluminio usa e getta (potete utilizzare anche uno stampo in silicone o una teglia foderata con carta forno) e livellate bene. Mettete tutto in frigo e lasciate riposare almeno 2 ore. Tagliate con un coltello e ricavate le barrette o dei quadrotti.