Oggi vi farò vedere 3 idee velocissime e senza cuocere nulla da fare con il salame per creare un antipasto sfizioso e molto goloso; aggiungete questo antipasto con il salame al vostro menù di Natale e Capodanno e farete un figurone senza stressarvi troppo.
Questi scenografici finger food con il salame sono adatti anche per chi in cucina è un po’ imbranato tanto sono semplici da fare.
Ingredienti per il rotolo:
Salame a fette
Formaggio cremoso spalmabile
Pomodorini
Olive nere
Olive verdi
Preparazione:
Fate 4 file di salame (ogni fila 8 fette) sulla pellicola trasparente mettendo una fetta sopra l’altra.
Spalmate il formaggio cremoso su tutto il salame.
A un lato, verticalmente, mettete i pomodorini tagliati a pezzetti piccoli, al centro le olive nere a pezzettini e infine, le olive verdi sempre a pezzettini.
Arrotolate il salame in orizzontale e mettetelo per 2 ore in frigo; tagliate a pezzi e servire.
Ingredienti per le barche:
Salame a fette
Olive nere
Formaggio cremoso spalmabile
Preparazione:
Mettete un cucchiaio di formaggio sulla fetta di salame.
Mettete sopra un oliva nera denocciolata e usate uno stuzzicadenti per formare la barca. Fate così con tutte le fette di salame.
Ingredienti per i coni:
Salame a fette
Capperi
Ricotta
Preparazione:
Mettete la ricotta nella sac a poche.
Arrotolate le fette di salame formando i coni.
Riempiteli con la ricotta e aggiungete i capperi.
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