GELATO AL PISTACCHIO

Il gelato al pistacchio è uno dei gusti di gelato che mi piace di più, si prepara facilmente ed è cremoso e vellutato.
Senza gelatiera e soli 3 ingredienti per preparare in casa un gelato al pistacchio delizioso che vi rinfrescherà durante le ore calde.

Ottimo anche da gustare dopo i pasti principali oppure a merenda.

Ingredienti:

300 g di latte condensato 

250 g di crema spalmabile al pistacchio 

500 ml di panna liquida fresca da montare

Preparazione:

Mescolate in una terrina il latte condensato con la crema spalmabile al pistacchio fino ad ottenere un composto denso.

Montate la panna liquida fresca per almeno 5 minuti e aggiungetela al composto di latte e crema al pistacchio mescolando delicatamente.

Versate tutto in un contenitore e mettete a congelare per tutta la notte o per almeno 12 ore.

Mettete delle palline di gelato in una coppa e decorate con crema al pistacchio e granella di pistacchio.