BICCHIERINI DI CREMA KINDER BUENO

I bicchierini di crema kinder bueno è un dessert monoporzione cremoso e paradisiaco che soddisferà ogni palato, anche i più esigenti.

Si preparano in poco tempo senza accendere il forno e senza stressarvi troppo in cucina.

Questi bicchierini sono perfetti dopo pranzo, cena oppure a merenda ma anche per farcire torte e crostate.

Ingredienti:

130 g di biscotti

30 g di burro

Per la ganache:

120 g di cioccolato bianco 

120 g di cioccolato al latte 

120 ml di panna fresca da montare

Per la crema:

200 g di mascarpone

80 g di latte condensato

140 ml di panna fresca da montare

Inoltre:

200 g di crema spalmabile alle nocciole

Barrette kinder bueno

Preparazione:

Iniziate a preparare la base dei bicchierini.

Sbriciolate i biscotti nel robot da cucina e riduceteli in polvere.

Mettete il composto in una terrina e aggiungete il burro fuso poi mescolate bene.

Preparate la ganache mettendo in una ciotola il cioccolato bianco e quello al latte.

Unite la panna liquida calda e mescolate facendo sciogliere bene il cioccolato bianco e quello al latte.

Preparate la crema.

Mettete il mascarpone in una terrina e iniziate ad azionare lo sbattitore elettrico.

Aggiungete la panna liquida al mascarpone e lavorate sempre con lo sbattitore. 

Unite il latte condensato e mescolate qualche secondo.

Quando avrete ottenuto un composto cremoso unite la ganache al cioccolato, mescolate e preparate i bicchierini.

Prendete i bicchierini e sul fondo mettete un cucchiaio del composto di biscotti e burro fuso schiacciandoli con un cucchiaino.

Unite la crema al cioccolato e mascarpone e poi aggiungete la crema di nocciole.

Terminate, decorando i bicchierini, con un pezzetto di barretta kinder.

Mettete in frigo i bicchierini fino al momento di servirli o di gustarli.