CROCKPOT CANDY

I crockpot candy sono dei dolcetti semplici da preparare e sono irresistibili; per prepararli vi serviranno pochi ingredienti e pochissimo tempo. Ottimi da gustare vicino a un buon caffè come dolcetto di fine pasto oppure a merenda; possono essere anche un’idea originale da regalare ad amici e parenti durante il periodo natalizio. Potete sostituire le arachidi con i pistacchi, le nocciole o le mandorle oppure, utilizzare un mix di frutta secca. (Ricetta di Cookist)

 

Ingredienti:

350 g di arachidi non salate

350 g di arachidi salate

320 g di gocce di cioccolato

250 g di gocce di cioccolato bianco

200 g di cioccolato amaro

80 g di burro di arachidi 

Procedimento:

In una casseruola aggiungete le gocce di cioccolato, il cioccolato bianco, quello amaro e il burro d’arachidi. Fate cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Quando tutto si sarà sciolto, togliete dal fuoco e lasciate raffreddare per 5 minuti. Aggiungete le arachidi salate e non salate poi amalgamate bene tutto con l'aiuto di una spatola.Versate delle porzioni di composto sulla teglia del forno ricoperta da carta forno e mettete in frigo per 1 ora. I crockpot candy sono pronti per essere gustati. È possibile conservare i crockpot candy in frigo per qualche giorno, all'interno di un contenitore ermetico.