LATTE D’ORO

Il latte d’oro, detto anche golden milk, è una bevanda ayurvedica antiossidante, immunostimolante, antinfiammatoria, antitumorale, disintossicante, digestiva, allevia i dolori articolari e muscolari e tanto altro ancora.

Questa bevanda a base di curcuma è un vero toccasana per il nostro organismo; il pepe nero si aggiunge per favorire l’assorbimento della curcuma.

Per preparare il golden milk potete usare il latte di soia, di mandorla, di riso ma anche quello vaccino se non siete vegani oppure vegetariani.

Ritrovate il benessere fisico bevendo il golden milk la mattina appena svegli oppure la sera prima di andare a dormire per 30/40 giorni consecutivi.

Il latte d’oro è sconsigliato a donne incinte, a chi soffre di ulcere, di calcoli biliari e a chi assume insulina o anticoagulanti. 

Ingredienti:

Per la pasta di curcuma:

40 g di curcuma in polvere 

1 pizzico di pepe nero macinato 

100 ml di acqua

Per il latte:

1 cucchiaino di miele o sciroppo di agave

150 ml di latte vegetale o latte vaccino

1/2 cucchiaino di cannella

Preparazione:

Portate a bollore l’acqua e versate la curcuma e il pepe; mescolate per qualche minuto a fiamma bassa fino a quando il composto sarà farinoso.

Lasciate raffreddare il composto poi conservate la pasta di curcuma in un contenitore ermetico in frigo.

Scardate il latte fino a sfiorare il bollore; ( aggiungete 1  cucchiaino di olio extravergine d’oliva) addolcite con il miele oppure lo sciroppo di agave e aggiungete 1 cucchiaino di pasta di curcuma.

Shakerate o frullate il composto e versate in un bicchiere o una tazza; fate una spolverata di cannella in polvere e bevete il latte d’oro  una o due volte al dì per un mese sorseggiandolo lentamente e ripetendo l’operazione ogni giorno.

La pasta di curcuma si conserva in frigo per 30 giorni circa chiusa in un barattolo di vetro in frigo prelevando un cucchiaino al giorno per preparare il golden milk.

TISANA MENTA E LIMONE

La tisana menta e limone è dissetante, fresca e profumata; ha un sapore gradevole ed è digestiva e disintossicante. 

Questa tisana è perfetta soprattutto per depurarsi, sgonfiarsi ed eliminare le tossine in eccesso.

La tisana menta e limone agisce positivamente sullo stomaco contrastando nausea e fastidi intestinali inoltre, allevia i fastidi di mal di gola, sinusiti e tanto altro; perfetta prima di andare a dormire la sera per rilassarsi oppure dopo aver fatto un pranzo o una cena abbondante.

Unite due pezzettini di zenzero fresco e privato della pellicina per avere un effetto antinfiammatorio ed immunostimolante; aggiungendo questo ingrediente, stimolerete le difese immunitarie dell’organismo potenziandolo e combattendo le infezioni.

Potete dolcificare la tisana menta e limone con miele, zucchero di canna oppure, con sciroppo di acero.

Associando questa tisana a un po’ di movimento e ad una dieta equilibrata, aiuterete il vostro organismo a bruciare i grassi e ad attivare il metabolismo.

Ingredienti:

500 ml di acqua

3 rametti  di menta 

2 pezzetti di zenzero fresco (facoltativo)

Il succo di mezzo limone

2 fette di limone

Preparazione:

In una pentola mettete l’acqua e portatela ad ebollizione.

Lavate la menta e il limone 🍋.

Quando l’acqua bolle spegnete e aggiungete i rametti di menta, il succo filtrato del limone (lo zenzero se preferite) e le due fette di limone: coprite la pentola con un coperchio e fate riposare per 15 minuti.

Filtrate e bevete.

TISANA DIGESTIVA

La tisana all’arancia e zenzero è un ottimo rimedio naturale per facilitare la digestione e prevenire la pancia gonfia.

Questa tisana ha un sapore gradevole al palato ed aiuta a riscaldarsi, a rilassarsi e ad eliminare i liquidi in eccesso. 

Provate questa tisana dopo pranzi e cene abbondanti che affaticano e rallentano la digestione sentendoci così gonfi ed appesantiti.

La tisana digestiva aiuta a prevenire meteorismo e aerofagia in quanto rilassa stomaco ed intestino, previene le infiammazioni, stimola il sistema immunitario, previene tosse e raffreddore insomma, un vero toccasana per il benessere del nostro organismo. 

La tisana digestiva non necessita di dolcificanti in quanto ha un sapore dolce; può essere presa costantemente o a cicli. 

Ingredienti:

Scorza di 1 arancia non trattata

1 pezzetto di radice di zenzero fresco

1 bacca di anice stellato

1/2 stecca di cannella

Preparazione:

In un pentolino versate 400 ml di acqua e portatela a bollire.

Aggiungete la scorza dell’arancia, (non prelevate la parte bianca perché risulterebbe amara) la cannella, l’anice stellato e lo zenzero privato della pellicina esterna.

Fate sobbollire per 5/6 minuti poi spegnete.

Fate riposare la tisana per 5 minuti poi filtratela e bevetela calda.

Potete aggiungere alla tisana, dopo averla filtrata, il succo spremuto e filtrato dell’arancia.

TISANA SGONFIA PANCIA AL LIMONE E ALLORO

La tisana sgonfia pancia al limone e alloro ha un sapore gradevole al palato, ha un effetto immediato e aiuta a digerire e ad eliminare i liquidi in eccesso.

La tisana al limone e alloro è adatta da bere specialmente dopo aver fatto un pasto abbondante e vi sentite appesantiti oppure, semplicemente per sgonfiarvi e depurare l’organismo se presa costantemente o a cicli. Inoltre, aiuta a ridurre glicemia e colesterolo e rafforza il sistema immunitario, insomma, un toccasana per il nostro organismo.

Questa tisana è adatta anche nel caso abbiate tosse, raffreddore ed influenza magari, con l’aggiunta di un cucchiaino di miele.

Ingredienti:  

500 ml di acqua

 3 foglie di alloro secche o fresche

La scorza di 1 limone 

Preparazione:

Mettete sul fuoco una pentola con l’acqua. Aggiungete le foglie di alloro e la buccia del limone (non prendete la parte bianca che è amara);  fate bollire per circa 10 minuti a fiamma bassa.

Spegnete, fate riposare per qualche minuto poi, versate il liquido in una tazza aggiungendo il succo filtrato del limone. 

Potete bere ora la vostra tisana al limone e alloro.