Il cremino al caffè è un goloso dessert semplice e velocissimo da fare; perfetto da gustare in estate specialmente durante il pomeriggio per fare una pausa in dolcezza. Il cremino al caffè viene realizzato con latte, caffè solubile e zucchero senza utilizzare la panna. Potete servire il cremino al caffè in coppette individuali con una grattugiata di cioccolato fondente in superficie.
Ingredienti:
15 g di caffè ☕️ solubile
100 g di zucchero semolato
100 ml di latte 🥛 molto freddo
Preparazione:
Mettete il latte in un bicchiere e mettetelo per 30 minuti in freezer.
In una terrina versate il caffè solubile e lo zucchero miscelate e poi unite il latte freddissimo; montate con lo sbattitore elettrico alla massima velocità fino ad ottenere una consistenza densa, spumosa e cremosa come nella foto.