mercoledì 2 maggio 2018

CARCIOFI VELOCISSIMI IN PADELLA

I carciofi in padella sono un contorno semplice e veloce da preparare. Sono ottimi accompagnati da un secondo (soprattutto uova e carni) e da una fetta di buon pane casereccio. Potete anche utilizzare i vostri carciofi velocissimi in padella come base per condire la pasta, preparando cosi un piatto unico e saporito, ma anche utilizzarli per frittate e torte salate.  Il carciofo, oltre ad essere ricco di vitamine, fibre e sali minerali, è una preziosa fonte di ferro, luteina e flavonoidi, tutte sostanze benefiche per il nostro organismo inoltre, contiene la preziosa cinarina che serve per depurare e proteggere fegato e cistifellea. Il carciofo vanta molte proprietà curative tanto da essere utilizzato in medicina naturale e nella fitoterapia. Buona visione.














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