lunedì 12 settembre 2016

TORTA AL CIOCCOLATO, PERE E NOCI

La torta al cioccolato, pere e noci è una torta soffice e delicata. Un tripudio di bonta' a colazione e una pausa di dolcezza a merenda. Una torta che vi sorprenderà per il suo sapore particolarmente buono: la croccantezza delle noci si sposa benissimo con la morbidezza delle pere creando cosi un dolce dal gusto sublime. Pere e noci si incontrano benissimo con l'ingrediente principale della ricetta e cioè il cioccolato fondente, che con il suo aroma inconfondibile rende questa torta deliziosa. Scegliete delle pere mature ma non troppo e del cioccolato fondente di ottima qualità e realizzerete una torta per veri intenditori. Uno dei segreti per la buona riuscita delle torte e lavorare a lungo le uova con lo zucchero fino a rendere il composto gonfio e spumoso. Buona visione.




























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