giovedì 17 marzo 2016

MUFFINS SALATI CON PROSCIUTTO COTTO ED EMMENTAL

I muffins in versione salata sono molto stuzzicanti e sono perfetti come aperitivo, come antipasto o come secondo piatto. Questi soffici ed invitanti tortini salati vi conquisteranno immediatamente e uno tirerà l'altro, come per le ciliegie, sparendo in un baleno. In questa video ricetta vedrete come prepararli con un ripieno di prosciutto cotto ed emmental e, vi assicuro che non è poco anzi, è il ripieno che più mi piace. Gli ingredienti per arricchire i vostri muffins sono tanti: piselli, speck, funghi, mais, zucchine, spinaci, scamorza ,cipolle, peperoni e tanto altro ancora anche se, vi consiglio di scegliere sempre ingredienti di stagione. Una volta imparato come si fa l'impasto base, potrete variare sempre gli ingredienti. Vedrete, sono semplici anche da fare. Buona visione.















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