mercoledì 30 marzo 2016

CROQUE MADAME: IL TOAST FARCITO E CON SOPRA L' UOVO AD OCCHIO DI BUE.

Dopo il croque monsieur, il buonissimo toast francese che è andato a ruba, voglio farvi vedere la ricetta del croque madame. Il croque madame è un toast molto ricco e particolare con l'aggiunta sopra, di un uovo fritto ad occhio di bue. Lo dovete assolutamente preparare perchè vi dico che è ancora più buono del croque monsieur. Potete prepararlo per un pranzo o una cena veloce ma anche per una colazione ricca al posto della solita tazza di latte e caffè e della brioche. Questo golosissimo streat food parigino verrà, dopo farcito con gustosi ingredienti, fatto dorare in padella dopodichè, si aggiungerà l'uovo fritto sopra. Un toast croccante e gustoso da assaporare in tutta la sua bontà per una serata da soli o in compagnia magari, davanti ad un bel film. Servitelo ben caldo e seguite la video ricetta.






























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